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原料
排骨: 一根, 土豆: 適量, 香菇: 適量, 胡蘿蔔: 適量, 四季豆: 適量, 洋蔥: 一個, 蔥姜、八角、香葉: 適量, 各種調料:
步驟
1排骨過水,用料酒、薑絲、醬油腌制20分鐘左右。
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2蔬菜切丁(按照自己喜歡的蔬菜來準備吧)
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3姜蒜切末,準備兩個八角兩片香葉
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4鍋中放油,放入花椒、八角、香葉、姜蒜末爆排骨啦。待排骨爆好,撈出香葉和八角。加一點糖提色,再加入料酒和醬油翻炒。
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5先放入洋蔥爆香,接著把其他蔬菜粒都一起炒。
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6個人把米炒了下,放入各種調味料。可以放重一點。然後放進電飯鍋,按下煮飯鍵搞定。(水跟平時一樣多就好)
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7開飯啦~❤️
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