❤️酸奶葡萄乾麥芬蛋糕❤️ 0

原料

黃油: 50g, 細砂糖: 35g, 全蛋液: 50g, 低筋麵粉: 100g, 泡打粉: 3g, 酸奶: 60g, 葡萄乾: 1把

步驟

1黃油50g室溫軟化後加入細砂糖35g,電動打蛋器打發,分次加入蛋液,攪打均勻。

2倒入酸奶30g,50g低筋麵粉和2g泡打粉過篩加入,用刮刀攪拌均勻;再放入剩下的酸奶30g,50g低筋麵粉和2g泡打粉過篩加入,用刮刀攪拌均勻。

3倒入葡萄乾,留幾粒放於紙杯麵糊表面。烤箱預熱180度。

4麵糊倒入裱花袋,擠入紙杯中,放幾粒葡萄乾。

5烤箱中層,180度,20分鐘。

相關菜譜