原料
櫻桃: 500g, 白砂糖: 100g, 冰糖: 100g, 蘇打水: 一罐, 檸檬: 一片
步驟
1新鮮櫻桃洗凈。
2櫻桃去核。
3去核的櫻桃加入白砂糖腌制一會兒。 加入冰糖和水,大火熬煮。 轉小火熬煮至櫻桃軟爛。 涼涼後裝入密封罐冷藏。 可抹在麵包片上,不添加防腐劑,自己做的健康放心!
4做櫻桃特飲的步驟: 舀適量櫻桃醬、放入冰塊、倒入蘇打水,插上檸檬片,就ok了。
小技巧
在熬煮櫻桃醬時一定要注意最後不停攪拌,以免糊鍋底哦!
櫻桃: 500g, 白砂糖: 100g, 冰糖: 100g, 蘇打水: 一罐, 檸檬: 一片
1新鮮櫻桃洗凈。
2櫻桃去核。
3去核的櫻桃加入白砂糖腌制一會兒。 加入冰糖和水,大火熬煮。 轉小火熬煮至櫻桃軟爛。 涼涼後裝入密封罐冷藏。 可抹在麵包片上,不添加防腐劑,自己做的健康放心!
4做櫻桃特飲的步驟: 舀適量櫻桃醬、放入冰塊、倒入蘇打水,插上檸檬片,就ok了。
在熬煮櫻桃醬時一定要注意最後不停攪拌,以免糊鍋底哦!