葡撻製作方法 0

原料

雞蛋黃: 4隻, 煉奶: 10ml, 淡奶油: 150ml, 牛奶: 150ml, 砂糖: 40克, 撻皮: 8個

步驟

1準備好材料 把烤箱預熱 220度 上下管

2把牛奶 淡奶油 煉奶 砂糖 一起用小火加熱 ,將砂糖融化即可 之後放涼

3等牛奶奶油混合液涼透之後加入蛋黃液混合均勻

4把混合好的蛋液,倒入撻中 9分滿

5放入烤箱 25-35分鐘  即可 看自己烤箱的溫度高不高,如果25分鐘的時候,出現很多焦,其實都可以的。

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