金玉玉米瓜丁湯 0

原料

玉米粒1/2罐,雞肉30公克,冬瓜100公克,赤肉30公克,青豆仁10公克,綠竹筍20公克,薑絲5公克,高湯500㏄,鹽1/4茶匙,雞精粉1/4茶匙,白鬍椒粉1/8茶匙

步驟

1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝干備用。 2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。 3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白鬍椒粉即可。

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