腊肠炒饼

原料

香肠: 1根, 烤饼: 两块, 青菜: 若干, 洋葱: 半个, 盐: 适量, 味极鲜: 适量, 食用油: 适量

步骤

1锅里烧水,煮腊肠,一般水开后30-40分钟可煮熟(如果家里有已经煮好的,这步可省略)

2烤饼切成半厘米左右的细条。如果饼比较硬的话,可以在开水锅里蒸上几分钟就会变软了。

3洋葱洗净切丝,青菜洗净备用

4腊肠煮好后,将腊肠切薄片

5炒锅放适量食用油,依次下入洋葱丝,青菜,腊肠,洋葱和青菜炒略软后,再放入切好的烤饼,加适量盐和味极鲜,翻炒均匀,香喷喷地炒饼就出锅喽

6成品图