原料
淡奶油: 100~120ml， 砂糖: 10~12g， 牛奶: 100~150ml， 吉利丁片: 1.5片， 黃桃罐頭: 適量， 鮮雞蛋黃: 1隻， 檸檬汁: 10滴左右
步驟
1吉利丁片礦泉冷水泡軟(別沾嘴，易壞)
2撈出隔熱水融化成吉利丁液
3黃桃切片
4奶油冷藏24小時後，隔冰袋，入盆，+砂糖+蛋黃+檸檬汁，打至7成發+吉利丁液，刮刀翻拌均勻
5只用蛋黃
6黃桃入杯子，倒入醬，上鋪保鮮膜(還可再加個錫紙蓋)，入冰箱冷藏1宿，這個是2個威士忌杯子得量
7配戚風切片+百香果1st
8拇指餅乾也好呲
9一點都不膩
10配牛角+牛油果(用刀橫劃出1mm細片好塗抹)+瓜子仁+松子仁+(草莓醬 可省)
11できあがり~ ฅ( ̳• ◡ • ̳)ฅ完成~
小技巧
冷藏可保存1周，想吃隨時取
