桂花糯米蓮藕 0

原料

: 2節, 糯米: 2把, 雲南桂花醬: 1勺, 片糖: 2條, 白糖: 2勺

步驟

1洗乾淨蓮藕,糯米提前洗好泡著。 蓮藕去皮,切掉一邊頭,當做蓋子。 用筷子把糯米塞進去,壓實。蓋上蓮藕的頭,並且用牙籤插緊。 然後放進電高壓鍋內,水沒過蓮藕一半。加上配料所有的糖,壓30分鐘。

2時間到!我用小刀把藕劃開,發現已經熟透了,糯米也很軟糯。

3切開來吃,上面疊一些雲南桂花醬。非常好吃。無論熱著吃還是涼著都很好吃。

小技巧

挑長一些,孔大一些的更容易製作!

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