原料
自製漢堡: 你吃幾個就備幾個唄, 醬料: 沙拉醬,馬蘇,隨喜好, 蔬菜: 推薦生菜,洋蔥, 黑胡椒: 適量(撒雞蛋上), 火腿: 可有可無(孩子最愛)
步驟
1洋蔥切片
2擺盤,洋蔥圈固定雞蛋,下面鋪調味奶酪,雞蛋上撒小撮黑胡椒。一包里就三片火腿,所以少一片。熟食還是熱一下比較放心,雖然會損失口感。
3進烤箱,160度10分鐘(這個根據自己烤箱調整)蛋黃差一點的情況下,時間到了可以在烤箱裡悶5分鐘。如果雞蛋單獨煎,早餐準備時間會更少一些
4出爐,加沙拉醬,夾生洋蔥片(我家習慣是生菜可以省,洋蔥是必不可少的——據說洋蔥是蔬菜皇后了,呵呵)配酸奶,水果,或是時下流行的冰萃咖啡,吃吧。