原料
雞蛋: 3個， 白糖: 60g， 植物油: 25g， 低筋麵粉: 110g， 紅曲粉: 10g， 蛋糕棒棒糖模具: 1個， 竹籤: 適量， 蜂蜜: 適量， 白芝麻: 適量
步驟
1所有材料準備好～
2將蛋黃蛋清分離～
3打蛋清分3次放入白糖。第一次打至粗泡時放1／3糖。
4打至蛋白體積變大、泡沫變小放1／3糖，繼續攪打。打至氣泡變細膩，但還有流動性最後加1／3糖。
5打至蛋白有紋路，但不是非常明顯即可～
6分3次加入蛋黃，低速攪拌均勻～
7篩入低筋麵粉和紅曲粉，從底部往上翻勻，不要畫圈～
8倒入植物油～
9切拌均勻～
10將蛋糕糊裝裱花袋，擠入模具中，蛋糕糊要稍微滿一些～
11將蓋子蓋好～預熱烤箱180° 上下火 中層，烤20分鐘～
12稍涼後脫模～
13用竹籤將蛋糕球穿起～
14刷上蜂蜜～
15撒上芝麻～有木有很像～賣糖葫蘆去啦?
