意面: 一把, 蒜瓣: 3個, 咖喱塊: 一個, 胡蘿蔔: 適量, 紅柚: 適量
1蒜瓣切片 胡蘿蔔切絲
2蒜瓣胡蘿蔔下鍋炒香後加入咖喱塊和適量水 煮至粘稠 放入紅柚適量
3意面煮好後冷水過濾裝盤
4將醬汁澆到意面上 放適量紅柚裝飾
5開吃! 一不小心吃的紅柚,咖喱的香甜和紅柚的清爽撞擊出來的味道會讓味蕾跳舞唷!
紅柚其實有點借鑑檸檬的感覺,但紅柚沒有檸檬酸澀的口感,反而是清爽!