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火腿冬瓜
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原料
火腿
: ,
冬瓜
: , 小料: 蔥姜, 調料: 鹽糖味精
步驟
1
冬瓜改刀成條,焯水
2
火腿蒸熟,切片
3
小料備用
4
煸小料,下入火腿出香,加湯,下入冬瓜,調味勾芡,即可
小技巧
口感柔嫩,咸鮮透亮
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