原料
豆腐: 塊， 蒜末: 適量， 辣椒粉: 一勺， 孜然粒: 一勺， 鹽: 適量， 生抽: 四勺， 老抽: 半勺， 糖: 一勺
步驟
1準備豆腐一塊
2把豆腐切成大約1厘米的寬片
3把豆腐放入烤箱230度烤10分鐘，沒有烤箱的寶寶可以把豆腐放在平底鍋里用油煎
4烤豆腐的時候可以來準備調料了，辣椒麵孜然粒，白糖，鹽，蒜末。蒜末可以準備的多一點
5豆腐考好了考到表面發乾，四周發脆就可以了。
6碗里放生抽放醬油，然後把除了蒜末以外的所有調料都放進去啊拌勻備用
7現在表面刷一層調料，然後翻面，再刷一遍調料靜置5分鐘。
8在烤好的豆腐表面撒上蒜末可以多一點這樣多比較香
9在蒜末的表面再放一層調料，這樣蒜末也能吸收調料的味道。
10叮！烤好的的蒜香豆腐出鍋了，（原諒一個手殘星人的照相技術）我實在是照不出它的美???? 雖然照的不好看但是味道相當不錯酥脆的豆腐加上蒜香的香味還有孜然辣椒麵的味道再有白糖提鮮，這味道比燒烤攤上做得還要一絕。
小技巧
在家自己做簡單又健康而且還非常好吃哦……
