南瓜（紅薯）濃湯—GOURMETmaxx西式廚師機版 0

原料

南瓜或紅薯: 適量， 牛奶或水: 200克， 奶油: 50克， 鹽: 一點點點點

步驟

1紅薯或南瓜去皮切塊

21. 安裝攪拌刀，放入南瓜，加水，設置時間15分鐘，溫度105度，不要速度，煮熟或蒸熟，筷子能輕易插透。（拿開量杯蓋，上面可以用蒸籠熱點東西） 2. 把煮南瓜的水倒出來，加入牛奶 奶油 鹽等，點動細膩即可。

3攪拌細膩即可

4ok

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