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原料
南瓜: 1隻, 米飯: 適量, 雞蛋: 2個, 玉米: 適量, 火腿: 兩根, 圓椒、小紅椒: 各1
步驟
11、將南瓜裡面掏空,放在烤箱裡面烤25分鐘(或者用微波爐、蒸熟 都可以) 2、將圓椒、小紅椒、火腿切丁,準備好食材:玉米、米飯、雞蛋
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21、鍋里放適量油,把雞蛋炒好剩出備用。 2、再鍋里倒少許油,將玉米、辣椒、火腿放入鍋中翻炒片刻,倒入米飯翻炒,放適量鹽、雞精。 3、米飯最好用剛蒸熟的,這樣吃起來口感很好。
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3將炒好的米飯裝入蒸熟的南瓜?中,放入烤箱烤10分鐘即可。
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4裝飾擺盤!
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小技巧
可以嘗試不用放雞蛋,個人覺得炒飯裡面放一個小紅椒和尖椒很不錯,不會太辣。顏色搭配很好看!