南瓜焗饭

原料

南瓜: 半个, 米饭: 1碗, 洋葱: 适量, 火腿: 1片切丁, 鸡蛋: 1个, 各种蔬菜丁(有什么用什么): 适量, 盐: 1克, 马苏里拉干酪: 适量

步骤

1南瓜去皮蒸熟,碾成泥和米饭拌匀

2洋葱炒香,加火腿丁蔬菜丁翻炒片刻加盐,倒入米饭炒匀后关火盛入焗碗或者烤盘中

3鸡蛋打散,倒在饭上,铺上一层马拉里苏干酪,入烤箱180度10分钟(烤箱提前预热好)

小技巧

没有任何技巧和贴士,简单营养的快手餐,美美哒!