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原料
雞胸肉: 100g, 牛油果: 一個, 西紅柿: 半個, 生菜: 小顆, 黃瓜(個人喜好,可以不加): 小半根, 芝士片: 1片, 黃油: 20g, 沙拉醬: 20g, 全麥土司: 2片, 雞胸肉腌制配料: , 現磨黑胡椒: 少許, 生抽: 一湯匙, 料酒: 半湯匙
步驟
1雞胸肉片薄片(不用太薄),準備腌制
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2加入黑胡椒、生抽、料酒,拌勻,至少腌制3個小時。一般我是提前一晚腌制好,放冰箱備用。
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3西紅柿,牛油果,黃瓜切片,生菜撕小片備用。可以提前切,也可以做的時候切,主要是看個人。我是因為想睡懶覺,都提前切好的。
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4取一小片黃油放入平底鍋加熱
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5待黃油融化,放入腌制好的雞胸肉,一般2分鐘煎熟即可(因為大愛黃油,所有我放得有點多)
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6取一片麵包,把之前準備的材料一層一層放上,最後取另一片麵包蓋上,稍稍用力壓緊一些,方便切(原諒我擺得不好看)
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7按自己的喜好切,可以切成三角,因為不排斥土司邊,所有沒有刻意切掉,不喜歡土司邊的,可以切掉。
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8也可以切成四方
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小技巧
選擇土司的時候,建議選擇厚一點的,全麥口感會好一些哦