原料
西紅柿: 2個, 雞蛋: 1個, 麵條: 1份, 四川臘腸: 1-2根, 老乾媽: 少量, 海鮮醬油: 少量, 鹽: 適量, 醋: 適量, 蒜: 2瓣, 蔥花: 一小把
步驟
1先用小火,煎一個這樣子的雞蛋【熱鍋冷油煎】,然後撈出來放碗里【煎的時候多放點油】
2用煎蛋剩下的油,先用蒜炒香,再下四川臘腸,可以加點老乾媽
3再放入切成小塊的西紅柿,炒熟
4然後加水,加海鮮醬油,鹽,醋【都根據個人口味適量加】
5待湯煮好【最好西紅柿煮化了】,加面【最好是掛麵,手擀麵會懷疑人生】和那個煎過的雞蛋,等面好了,就可以盛出來吃了!
6最後再撒一把蔥花,有沒有很美味呢?!
7今天做的,放了個小雞腿,也是極好吃的!