原料
水: 70克， 砂糖: 40克， 鹽: 2克， 奶粉: 10克， 黃油: 20克， 雞蛋: 1個（約50克）， 高筋麵粉: 200克， 紫暮粉: 5克， 酵母: 3克
步驟
1先把可可粉備用，將材料水，糖，鹽，奶粉，蛋，黃油，麵粉，紫暮粉，酵母放入麵包桶里和面30分鐘發酵20分鐘。
2取出麵糰排氣，平均分成8份揉圓。
3然後把每個麵糰揉成長條。
4在麵糰表面粘上可可粉放入烤盤中，再放入烤箱裡發酵30-40分鐘。
5放入烤箱的下層，上火180度，下火160度，烤18-20分鐘即可。
6成品
7成品
小技巧
一定要把麵糰打出手套膜先。
