原料
鹽: 3g, 糖: 一點, 雞蛋+水: 195g, 全麥粉: 150g, 高粉: 150g, 酵母: 3g, 黃油: 隨意
步驟
1麵包機揉麵糰*3
2一發約1小時
3分成三團,靜置15分鐘,整形放入麵包模具
4二發到九分滿
5烤箱預熱 150度
6入烤箱 35分鐘出爐
7不加蓋
8加蓋
9加蓋正面
鹽: 3g, 糖: 一點, 雞蛋+水: 195g, 全麥粉: 150g, 高粉: 150g, 酵母: 3g, 黃油: 隨意
1麵包機揉麵糰*3
2一發約1小時
3分成三團,靜置15分鐘,整形放入麵包模具
4二發到九分滿
5烤箱預熱 150度
6入烤箱 35分鐘出爐
7不加蓋
8加蓋
9加蓋正面