原料
糯米: 適量， 廣式臘腸: 一根， 雞蛋: 2隻， 鹽: 適量， 雞精: 適量， 包心菜（可以別的菜）: 幾片
步驟
1先將糯米泡一晚上，再將水瀝干，放在蒸布里蒸（我用的是電煮鍋），等水沸了，開小火，用勺子什麼的將糯米飯翻一翻，讓它均勻受熱
2等到糯米飯差不多了（我是嘗一口試的），就拿出來放一邊，然後還是用這個電煮鍋放油，切好的包心菜和廣式臘腸，一起炒，等菜斷生後，再倒入糯米飯，翻炒幾下，再打2個雞蛋，打散，倒入翻炒，打入少量老酒，鹽，雞精，再炒幾下就ok了，味道很不錯
3成果如上，只拍了這個圖片，哈哈哈
小技巧
糯米飯也許不需要泡那麼久，只是我在學校，懶，就跑了一整晚，蒸糯米飯不需要加水，因為已經泡了一晚了，還有最好讓它均勻受熱 雞精我是用來提鮮的，你們看著辦 我覺得炒久一點更好吃，不過也是我的鍋功率不大
