土豆泥 0

原料

土豆: 2個, 豌豆粒: 一把, 玉米粒: 一把, 火腿腸: 1根, 牛奶: 適量, 沙拉醬: 適量, 鹽: 適量

步驟

1土豆削皮、切塊!切好塊後 放進一個碗里,加小半碗水(水的控量很重要 多了不行 少了也不行…這個你們得自己把控… 土豆更不能煮過頭…要不然出來會像一灘膠水…所以建議你們不要用料理機,不然會攪拌過度 成為膠水…土豆只要剛剛好熟了…硬硬的最好),然後放進微波爐里轉10分鐘…等的間隙,拿一個奶鍋,加水,放入玉米粒、豌豆粒大火煮,然後把火腿腸切小塊!

2土豆時間到了就拿出來,趁熱趕緊把它搗碎…我是用勺子搗的…

3土豆搗成泥後,加入適量牛奶,邊倒邊攪拌,不要一次性倒太多…免得太稀了!

4加入鹽…3勺左右的沙拉醬!攪拌均勻

5攪拌好後,放入切好丁的火腿腸,煮好的玉米和豌豆粒!攪拌均勻即可!

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