原料
土豆: 兩個， 小蘋果: 一個， 檸檬汁: 少許， 洋蔥碎: 50克， 豌豆玉米胡蘿蔔丁: 100克， 鹽: 1克， 亞麻籽油: 8克， 現磨黑胡椒: 1克， 奶酪粉: 5克， 淡奶油: 50克， 桑葚糖漿: 30克
步驟
1把土豆壓成泥狀
2蘋果帶皮切成小丁
3蔬菜丁微波加熱2分鐘
4淡奶油打發。（不放就沒有這一步）
5充分混合一部分土豆泥、蔬菜丁、洋蔥碎、蘋果碎、檸檬汁、黑胡椒、鹽、亞麻籽油、奶酪粉
6裝在一個小碗中，倒扣在潔凈的盤子中，就可食用了。此為鹹味蔬果土豆泥
7打發的淡奶油和土豆泥，放入盤中，點綴上黑加侖干、蔓越莓干、淋上桑葚糖漿，即為甜味果香土豆泥
