原料
豬大骨: 適量（看自己的情況）， 薏米: 30克， 茨實: 30克， 川木瓜干: 半個， 鹽: 適量
步驟
1薏米茨實要先熱鍋（無油無水），炒一炒。炒過的薏米茨實祛濕功效比較大。 川木瓜洗乾淨，切成小塊。備用。
2川木瓜建議購買這種，正宗四川出的川木瓜。這種川木瓜是原個川木瓜分開兩半的。 市面上大多數都是那些切好片的，其實那種硫磺會比較多，而且木瓜酸味沒有這種原裝的濃（川木瓜就是要酸的才有用的） 如果你買了切片那種，記得要多洗一下。
3豬骨切塊，綽一下熱水，去除血水。然後用冷水洗乾淨豬骨上的血沫。 把炒好的薏米茨實洗乾淨，川木瓜洗乾淨。 把所有材料放進砂鍋里，加適量的水，大火轉小火慢熬兩個小時左右。
4木瓜切成小塊
5湯煮開一會就會有血沫漂浮在湯上面，用勺子勺開就可以了。然後轉小火慢熬。 等湯差不多可以了，放鹽調味即可。
小技巧
1、豬骨一定要綽水 2、薏米茨實一定要用鍋炒一炒。炒到微變色即可。（小火大約炒三四分鐘，主要看你的薏米茨實量）
