牛奶燉蛋 0

原料

雞蛋: 2個, 牛奶: 500克

步驟

1把水在鍋里燒開,把牛奶放進去,讓牛奶加熱5分鐘

2兩個雞蛋打發,大概3~5分鐘即可

3加熱後的牛奶慢慢的倒入雞蛋里,不要一下子都把牛奶倒進去,不然雞蛋會被燙壞,倒牛奶時要攪拌

4包上保鮮膜,在上面戳小口,放到蒸鍋上蒸十分鐘即可

小技巧

如果想要變甜的話,最後蒸好了在攪拌,因為雞蛋和糖在一起吃會有毒素,偶爾吃幾次就行了

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