原料
蔬菜卷餅: 適量， 雞腿肉: 適量， 捲心菜: 適量， 番茄: 適量， 青瓜: 適量， 紐奧良調味醬: 適量， 鹽: 適量， 油: 適量， 醬油: 適量， 姜: 5片
步驟
1腌制雞腿肉：倒入適量鹽、油、醬油、姜，拌勻，腌制1個小時
2冰鎮青瓜：青瓜切細長條擺盤，倒入冰塊、涼開水，冰鎮15分鐘，口感清脆
3烤雞腿肉：預熱電烤爐5分鐘，塗上一層油，把腌制好的雞腿肉（倒掉多餘汁水，防止濺油）
4烤餅：放入蔬菜餅，兩面慢烤，待中間出現鼓包即可
55、先來一張好的熟材全家福
6包卷：攤開麵餅，分別放入捲心菜、番茄、雞肉、青瓜，擠入番茄醬、紐奧良醬
7從一端捲起即可，墨西哥雞肉卷，自己做的味道更好，更健康
8成品：
小技巧
1、同樣的方法一樣可以做：培根芝士卷、北京烤鴨卷。 2、雞肉可以換成自己喜歡的五花肉、培根等。 3、蔬菜餅是超市買現成的，妹紙還沒有和面、擀麵的功力。 4、DIY美食更健康。
