原料
裹 粉: ， 麵粉: ， 澱粉: ， 炸雞粉: ， 雞蛋液: ， 麵包糠(黃): ， 腌 料: ， 黑胡椒: ， 食鹽: ， 蚝油:
步驟
1將翅根改刀，與鹽，黑胡椒，蚝油混合，進行腌制
2將麵粉與澱粉按照1:1調製，與水混合，製作麵糊
3製作材料，我買的是黃糠，顏色要好看些
4將腌制好的翅根先裹上面糊，再裹上一層炸雞粉，輕輕放入油鍋中進行炸制，中火即可，炸至金黃即可
5將上一步驟的炸雞先裹上一層蛋液，再裹上麵包糠，將麵包糠進行按壓均勻，放入鍋中，改小火，不停翻動，金黃色就可以吃啦，忍不住偷吃了一個，哈哈哈哈
小技巧
用量依據個人口味，炸雞還是少吃為好，畢竟熱量高到，不知道要跑幾圈才可以消耗完啦( •̀∀•́ )
