原料
南瓜: 1個, 米飯: 一碗, 豌豆: 50克, 胡蘿蔔: 1個, 香菇: 4個
步驟
11、南瓜,皮很薄,很嫩的小南瓜
22、胡蘿蔔和香菇切粒,和豌豆一起炒7分熟
33、米飯要提前準備好,少放水,米飯是一顆顆的,這樣的炒飯才不會粘在一起
44、倒入米飯,和香菇 胡蘿蔔豌豆 一起翻炒,加少許鹽和胡椒粉,入味
55、把南瓜切一個蓋子,瓜囊用刀切十字狀,用勺子就可以挖掉瓜囊
66、把炒飯裝進南瓜里,蓋上南瓜蓋子,蒸鍋蒸12-15分鐘,就可以開吃啦
小技巧
1、南瓜要嫩一點的 2、米飯煮得干一點