原料
進口原種板栗南瓜: 500克, 清水: 300, 大米: 30g, 紅豆: 25g, 糯米: 20g
步驟
1將 紅豆 大米 糯米 用清水泡6個小時
2大火煮開 不時攪拌 中火煮15分鐘 撈出控干水 拌均勻後備用
3切開一個進口原種板栗南瓜 挖去瓜瓤後將煮好的紅豆 糯米 大米 放入南瓜盅 蓋好南瓜蓋子⊙∀⊙!
4蓋好南瓜蓋子 防止進入過多水蒸氣 影響南瓜的板栗清甜的口感 蒸35分鐘美味就可以出鍋了
5相思南瓜盅 紅豆寄鄉情 其實大多是準備的時間 真正動手的時間只有不到10分鐘 相思何嘗不是一種等待的幸福
小技巧
主要是南瓜 要是進口原種板栗南瓜 其他南瓜不行的太水 進口原種板栗南瓜有南瓜的粉糯 板栗的清甜