原料
松茸: 7g， 玉米: 1根， 蕃茄: 1個小的， 五花肉: 10g， 蒜蓉: 4瓣， 蔥: 頭和根若干
步驟
1鍋里倒油，倒入蒜蓉玉米蕃茄先爆炒，蕃茄會出汁，燜飯會更入味
2倒入五花肉炒1分鐘，加生抽，我做菜極少放雞精，今天我想保持原汁味，只放薄鹽生抽和鹽。
3將凍干松茸用開水過一下，然後倒入步驟2中一起炒，此時放鹽，可以比平時炒菜稍多放一點，炒幾下，最後放蔥拌一下。
4米飯我在洗菜之前就已上鍋蒸，與平時一樣電飯煲煲即可，等我炒好松茸，差不多還有10多分鐘可煲好，等到12分鐘時，將步驟3里的菜連汁一起倒入電飯煲里，與飯一起拌勻，蓋好蓋子，煲上最後十分鐘。最後就等色香味俱全的松茸燜飯出來了
小技巧
松茸凍干用開水過一下，會更飽滿，吃起來更有肉肉感。
