平菇: 一根， 蒜: 3瓣， 姜: 1小塊， 鹽: 適量， 味精: 適量， 豬油: 些許， 瘦肉: 少許
1平菇洗凈，對半切開
2切片
3飛水
4水沸後撈出
5起油鍋
6下入豬肉
7下入姜蒜
8下入平菇
9加入鹽和味精
10裝盤
香哦
