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原料
雞蛋: 1個, 原味恰巴特(購自城市超市): 1個, 蒜味奶油奶酪: 看喜歡
步驟
1完整雞蛋放進鍋里,加冷水到能沒過雞蛋,煮開,關火,悶5分鐘左右
2烤箱預熱200度,放入恰巴特麵包烤5-8分鐘
3雞蛋用冷水浸泡1分鐘,剝殼切片
4恰巴特橫向剖開,一邊放上雞蛋片,一邊抹上蒜味奶油奶酪,合攏,開吃!
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5還可以拌個簡單的沙拉,做杯咖啡,就是一個營養全面的周末早餐啦
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小技巧
奶油奶酪加了蒜和香草的特別好吃?和雞蛋意外得挺和諧; ciabatta內部組織特別柔韌,氣孔很大切開來的時候看著都很享受,橫剖推薦用切蛋糕的鋸齒刀喲