原料
步驟
1起火倒油,同時油豆腐切片。切好豆腐,鍋里的油剛好燒熱。將切好的豆腐一片片放至鍋中油煎。(火不要太旺,小心油花四濺燙到手喔~)
2煎至金黃泛油光再換另一面噼里啪啦噼里啪啦煎。同時將黃飛紅麻辣花生里的花椒粒辣椒絲倒入鍋中。
3花椒和辣椒的香味溢出,豆腐也就煎得差不多啦。酌量加些鹽,雞精,翻炒幾下可以出鍋咯。
小技巧
因為貪吃事先把黃飛紅麻辣花生的花生都解決掉了,不然花生加進去也會很好吃吧~~
1起火倒油,同時油豆腐切片。切好豆腐,鍋里的油剛好燒熱。將切好的豆腐一片片放至鍋中油煎。(火不要太旺,小心油花四濺燙到手喔~)
2煎至金黃泛油光再換另一面噼里啪啦噼里啪啦煎。同時將黃飛紅麻辣花生里的花椒粒辣椒絲倒入鍋中。
3花椒和辣椒的香味溢出,豆腐也就煎得差不多啦。酌量加些鹽,雞精,翻炒幾下可以出鍋咯。
因為貪吃事先把黃飛紅麻辣花生的花生都解決掉了,不然花生加進去也會很好吃吧~~