白蘑菇: 250克, 洋蔥: 60克, 黃油: 20克, 鹽: 3克, 黑胡椒: 適量
1洋蔥切絲,蘑菇切成小塊
2炒鍋放10克黃油,加熱融化後放入洋蔥絲及1克鹽,略微翻炒一下
3蘑菇、洋蔥、鹽及適量黑胡椒拌勻
4倒入錫紙,在頂上放10克黃油
5用錫紙將蘑菇全部包起來
6用錫紙將蘑菇全部包起來
7出爐,裝盤,完成!
8成品
9成品
10成品