原料
西紅柿: 兩個中等個頭或者一個大的， 洋蔥: 1/4個， 大蒜: 2瓣， 辣椒末（可不加）: 少許， 九層塔（關鍵材料，一定要有！）: 1勺（可以均勻地撒在面上的量）， 義大利面: 100克， 鹽: 半勺， 黑胡椒: 1勺， 橄欖油（或其他常用油）: 適量
步驟
1煮義大利面，中小火十分鐘，這樣放入鍋中，不易粘哦！然後撈起備用，面水不要倒掉也備用哦！
2洋蔥切丁、番茄切小塊、蒜切片。其實人家原本用的是小番茄，我沒有，我就用了大的，你們看著辦吧?
3冷油小火放入蒜片、洋蔥丁炒至香氣後，出來放入小番茄拌炒出汁變微軟
4接著中小火放入麵條、九層塔末、加入些許煮麵水（幫助湯汁入味、避免面過干），放入鹽、黑胡椒、辣椒末，炒香即可起鍋嘍！
