原料
銀耳: 1朵， 紅棗: 3顆， 芋頭: 30g
步驟
1準備食材：銀耳1朵，芋頭30g，紅棗3顆。
2將紅棗用溫水浸泡一會。
3把紅棗去皮後，切成小塊兒。
4把銀耳洗凈切的碎碎的。
5把芋頭洗凈後去皮，切成小塊。 PS：這裡的芋頭不要加的太多了哈，否則煮出來的湯會特別黏稠。
6把芋頭、銀耳和紅棗放入破壁機中。 PS：破壁機的煮法相對來說更簡單一些，我只要把食材扔進去，就能煮好了，不用看火。而且攪打出的細膩銀耳羹更適合小寶寶吃。
7加入適量清水。 PS：我加了大約800g清水，水稍微加的多一些，避免太過粘稠容易糊底，寶寶吃起來也不容易下咽。
8選擇粗糧米糊功能。
9程序開始會先加熱再破壁。
10破壁中，銀耳羹被打的很細膩了。
11大約30分鐘，美美的一碗銀耳羹就晶瑩滑潤的做好了。 PS：如果已經做好，覺得湯還稠的話，可以再加點溫水稀釋一下，避免寶寶喝的太稠不好下咽哈！
12如果姐妹們家裡沒有破壁機的話，可以把食材全部放入煮鍋中，加入清水熬煮。
1313. 先大火燒開後，再轉成小火，把湯熬制濃稠，銀耳煮化，芋頭煮的軟爛就可以了。 PS：這個煮的過程可能會時間長一些，大約煮了40分鐘。
1414. 銀耳羹入口即化，喝起來香甜又軟糯，下午來一碗寶寶美滋滋噠~
小技巧
我在市場買到了新鮮的銀耳，雖然不是第一次見到，但是長在根木段上的新鮮銀耳，看著也挺新奇的 這樣新鮮的銀耳口感是比干制銀耳要軟糯一些，也更容易煮出膠質，不過姐妹們如果自己買的話，可以聞一聞是不是有異味，不要買到被化工藥品浸泡過的劣質銀耳哈！ 我這次用的是新鮮的銀耳，所以不需要把銀耳泡開。如果姐妹們用的是干銀耳，一定用溫水，把銀耳提前泡開哈~
