花蟹: 兩隻, 紅椒: 一個, 黃椒: 一個, 薑片: , 年糕: , 蟹子:
1紅黃椒切成菱形片狀、花蟹殺S切成塊
2油熱下蒜碎和薑片,爆香,下花蟹煸炒
3下年糕,加鹽和雞精,加少許生抽上色
4最後下紅黃椒,收汁起鍋
5裝盤後,加蟹子點綴