薏米: 50g， 排骨: 250g， 面: 200g， 芹菜: 適量， 冬瓜: 250g
1排骨斬塊洗凈焯水，去血水
2薏米洗凈去雜物
3冬瓜排骨和薏米放入高壓力鍋，上氣後轉小火，壓15分鐘後關火，走氣備用。
4用薏米排骨湯燒開下面，放適當的鹽和雞精，下點芹菜，關火即可。
