槐花湯 0

原料

槐花: , 麵粉: 200g, 粉絲: 適量, 蔥姜: 適量, 鹽醬油花生油: 適量

步驟

1先燒開水把槐花綽一下,撈出,把水稍微擠出些

2加入麵粉,稍微放點鹽

3一個雞蛋大小的量,擠成丸子樣,用手壓扁,用油稍微煎兩面金黃(麵粉太少的話,槐花不成個)

4爆蔥花煉鍋,少放點鹽放入槐花餅,加水燒開後放粉絲,即可食用

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