肉鬆三角飯糰 0

原料

米飯,肉鬆,色拉醬,鹽,白糖,白醋

步驟

1.鹽、白糖和白醋按1:5:10的比例,調和成壽司醋,煮熟的米飯,冷卻到40度左右,撒上適量的壽司醋拌勻,剪一張保鮮膜攤在手心,一勺米飯平鋪在上面,再放點肉鬆,擠點色拉醬在肉鬆上 2.把保鮮膜包起來收攏,然後打開保鮮膜,手蘸涼水後把飯糰整成三角形,剪一張長條形狀的壽司海苔,圍在三角形飯糰的邊緣,在飯糰中心撒點黑芝麻就可以了

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