原料
冰糖或者葡萄糖: 按照口味調咯， 綠豆: 按食量！， 澱粉: 兩大勺， 椰漿: 150克， 涼水: 小半碗
步驟
1把綠豆熬成綠豆沙 不要太濃稠
2把涼水跟椰漿和糖 和澱粉或均勻
3涼鍋開火 把調好的液體倒入 大火加熱 不停用勺子攪拌
4冒熱氣後轉為小火 繼續攪拌 稍微開始凝固時開始用勺子震盪
5待椰漿醬汁濃稠後 放涼 與綠豆沙一起放進冰箱
6涼透後 取出來 椰漿醬汁和著綠豆沙攪拌著吃
7熱著吃也可以 按照個人口味就好
小技巧
越南家常nachtisch 有些人愛甜 有些人愛清淡 火鍋後來一碗 棒極了 還健康
