清炒香芹 0

原料

香芹: 多做多吃,少做少吃, 胡蘿蔔起: 點綴,適量就好, 蔥末: 一小撮, 蒜末: 四瓣頂多了, 鹽: 能少就少, 油: 適量

步驟

1這張是大合影!牛肉絲和茭白說:我們是群眾演員,打醬油的~   香芹洗凈切斷,小孩吃不宜太長。

2第二步,鍋里放油燒熱,倒入蔥末和一半蒜末,爆香。

3第三步,胡蘿蔔絲先下鍋翻炒一會兒,再倒入香芹,快速翻炒撒鹽拌勻關火。最後把剩下生的蒜末放入鍋中拌勻,出鍋!

小技巧

芹菜這貨就是越炒越老~反正別因為怕炒不熟就可勁兒在鍋里磨蹭!那樣出來絕對不能吃……

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