原料
烏雞: 半隻， 紅棗: 10顆， 枸杞: 一小把， 干香菇: 6顆， 生薑: 1塊， 香蔥: 3根， 鹽: 適量
步驟
1烏雞洗凈切成大塊，放入沸水中焯水。除去血水後撈起，沖水瀝干。 烏雞還真是黑哇……
2香蔥洗凈系成蔥結，生薑洗凈切片，干香菇提前兩三個小時泡好(泡香菇的水留用)。
3紅棗和枸杞也洗好待用。
4先把烏雞倒入燉鍋，依次加入香菇、紅棗、枸杞、生薑、蔥結，再倒入泡香菇的水，蓋過所有食材即可。 顏色搭配還真是好看耶~
5電燉鍋燉三個小時後，撈出蔥結，加適量鹽，再撒點香蔥，就可以盛出享用啦！
6喏，給你一碗暖暖的紅棗枸杞烏雞湯，暖暖身子，也暖暖心情~(✪ω✪)
