奇異果3顆，紅蘿蔔100g，生菜60g，蘋果1個，哈密瓜1/4個，葡萄干1大匙，美乃滋200g，春卷皮4張
1.將奇異果、蘋果、哈密瓜洗凈削皮，切成長條狀備用。 2.紅蘿蔔洗凈削皮，入鍋煮一下，再切成長條狀；生菜洗凈備用。 3.將所有材料瀝干水分後，全部鋪在春卷皮上，淋上美乃滋後包捲起來即可。
