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原料
菜心: 10棵寧夏菜心切粒, 香菇: 5大朵, 米: 150克, 水: 1200克, 鹽: 一小勺
步驟
1先用電飯高壓鍋加生薑片煮好一鍋粥。(想節省時間的朋友可以晚上用水泡一會兒米,瀝水放進冰箱急凍一晚,第二天直接用鍋大火煮,煮一會兒就很綿了哦!) 把菜心切粒,香菇切片,香菇要切厚一點有嚼勁。
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2把煮好的白粥放到另一個鍋,用煤氣爐煮開後放進香菇,攪拌加蓋煮5分鐘。(如果覺得粥太綢可加點水)
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3香菇煮好後加入菜心粒攪拌同時加點鹽,防止青菜變黃,不需要加蓋中小火煮10分鐘就好了。(防止糊底要多攪拌鍋底哦)
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4香噴噴的香菇菜心養生粥好了。
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