原料
翅中: 500G， 麻辣烤肉料: 40G
步驟
1準備好雞翅中、COOK100烤肉料。
2在雞翅中向里的一面划上幾刀，腌制時好入味。
3烤肉料放入碗中，加水，兌成調味汁。
4翅中放入碗中，倒入調好的味汁，分揉勻，方便其入味；保鮮膜覆蓋，入冰箱冷藏腌制24小時。
5電餅鐺抹上薄油，腌好的雞翅中放在電餅鐺上；烤肉檔，上下火3分鐘，蓋蓋烤制，關掉上火，翻一面。繼續烤肉檔，上下火3分鐘至熟。
小技巧
1、雞翅中腌制時間長更入味。 2、可以用不同的調味料來做味汁。 3、注意多觀察，多翻動，以免烤糊。
