原料
南瓜麵條: 10克, 火龍果麵條: 10克, 三文魚鬆: 5克, 生菜葉: 一片, 胡蘿蔔: 一小段, 雞蛋: 1個, 核桃油: 適量
步驟
1食材:南瓜麵條、火龍果麵條各10克,三文魚鬆5克,生菜葉一片,胡蘿蔔一小段,雞蛋一個,核桃油適量。
2胡蘿蔔切丁
3胡蘿蔔下鍋煮軟,同時可放入生菜葉焯水
4煮麵條,煮軟即可
5用輔食剪刀把麵條剪碎,將生菜切丁後與胡蘿蔔丁,三文魚鬆一起放入麵條中攪拌均勻
6加入少許蛋液繼續攪拌均勻
7上丸子鍋煎小丸子
8煎成表面金黃即可食用
小技巧
營養推薦:三文魚中含有豐富的優質蛋白,和Ω-3系列不飽和脂肪酸,同時它含有的DHA和EPA還對兒童腦神經細胞發育和視覺發育其中非常重要的作用。 備註,沒有丸子鍋的寶媽也不用著急,可以直接壓扁,用不粘鍋直接按烙餅的方法烙一下也OK