原料
鮮蝦: ， 大蔥: ， 生薑: ， 大料（八角、桂皮）: ， 食用油: ， 鹽:
步驟
1鮮蝦 大蔥 生薑 洗凈 控去水分。蔥切段，生薑切絲，備用。
2中火熱鍋，倒入適量食用油加熱，先後順序放入生薑、大料、蔥段爆香翻炒。出來香味後倒入處理好的鮮蝦翻炒。
3待到大蝦外皮微紅微酥就可以出鍋了
小技巧
食用油可以多放些，不然容易糊鍋。
鮮蝦: ， 大蔥: ， 生薑: ， 大料（八角、桂皮）: ， 食用油: ， 鹽:
1鮮蝦 大蔥 生薑 洗凈 控去水分。蔥切段，生薑切絲，備用。
2中火熱鍋，倒入適量食用油加熱，先後順序放入生薑、大料、蔥段爆香翻炒。出來香味後倒入處理好的鮮蝦翻炒。
3待到大蝦外皮微紅微酥就可以出鍋了
食用油可以多放些，不然容易糊鍋。
