牛排: 一塊, 西蘭花: 若干, 黑胡椒醬: 適量, 黃油: 適量
1西蘭花掰小朵,去點梗,用鹽水泡一下,燒熱水,煮到差不多熟,撈出,用涼水沖一遍,晾乾備用
2燒熱平底鍋,倒入黃油,放入牛排後立馬轉小火,蓋上蓋子,按自己喜好煎好
3牛排差不多可以出鍋後,倒入西蘭花翻炒,盛出,澆上黑胡椒醬即可w