电饭煲简易版可乐鸡翅

原料

鸡翅: 7个, 姜: 4片, 味极鲜酱油: 两勺, 可乐: , 白胡椒粉: 半勺, 辣椒油: 1勺

步骤

1鸡翅洗净,两面各划几个口子,放到干净的碗里

2切姜丝,将酱油、白胡椒粉,加到碗里,搅匀,静置10分钟(此时可以预热电饭煲,盖好锅盖按下煮饭键)

3所有材料倒入电饭锅中,用电饭锅的温度煎至鸡翅两面金黄(平铺在锅底盖上锅盖焖2分钟,翻面再焖3分钟就差不多了)

4倒入可乐,可乐水面与鸡翅相平,过多过少都影响口感,盖好锅盖煮20分钟

5收汁~锅底剩余少许粘稠的液体就可以出锅了,加一勺辣椒油拌匀,带点辣口味更好哟

小技巧

电饭煲全程在煮饭状态 酱油能把所有鸡翅涂满就行,不需要太多 辣椒油可以换成火锅底料的红油或者干辣椒,手头有什么用什么~ 白胡椒粉去腥提味儿,很实用